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聊城美食
一點(diǎn)心意

一點(diǎn)心意

介紹

    一點(diǎn)心意, 由鐘情于糕點(diǎn)業(yè)的劉占偉先生創(chuàng)辦于上世紀(jì)90年代,本著“千摶萬(wàn)轉(zhuǎn)不厭精”的精神,植根聊城糕點(diǎn)傳統(tǒng),延傳中式老點(diǎn)心技藝。在此基礎(chǔ)上,兼容并蓄,力求創(chuàng)新,致力使傳統(tǒng)手藝在現(xiàn)代社會(huì)得到個(gè)性呈現(xiàn)。

 

    其招牌產(chǎn)品“宮廷桃酥”,延用聊城古城“越河圈”一帶老糕點(diǎn)世家技藝,融合“中國(guó)桃酥之鄉(xiāng)”江西鷹潭特長(zhǎng)與精髓,廣獲美譽(yù)。近年又相繼推出了升級(jí)版?zhèn)鹘y(tǒng)點(diǎn)心一蜜三刀、月餅、長(zhǎng)壽糕等按照老點(diǎn)心手法,開(kāi)發(fā)出了傳統(tǒng)風(fēng)格的鮮花餅(以平陰玫瑰為主要原料)、蒲公英餅、雪花餅等。老式點(diǎn)心品種多達(dá)十多種。在分店,還以經(jīng)營(yíng)多年的職業(yè)積淀和原創(chuàng)能力,涉獵西點(diǎn),大獲成功。

 

    如今,“一點(diǎn)心意”已發(fā)展為擁有自主研發(fā)能力、1000余平方米經(jīng)營(yíng)面積的食品企業(yè)。

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